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海鮮大禮包裡面以蟹冰凍的怎麼燒

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海鮮大禮包裡面以蟹冰凍的怎麼燒

紅燒螃蟹製作材料:冰凍螃蟹、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜麵醬、料酒、白糖、鹽。

製作步驟:

1、將螃蟹外殼洗淨並去除內臟和汙物;

2、將鹽放入水中溶化,然後把洗淨的蟹放入,並浸泡10分鐘;

3、在鍋中加入植物油,再加入蔥、姜、蒜、甜麵醬、料酒、八角、醬油燒製5分鐘;

4、將螃蟹放入鍋中,加入適量水,蓋上鍋蓋,用大火燒製20分鐘;

5、開啟鍋蓋,加入少量白糖,蓋上鍋蓋燒製40分鐘,製作完成。