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材料:雞蛋、糯米粉、白糖、玉米油、奶、檸檬汁、泡打粉。
製作步驟:
1、將雞蛋與白砂糖放在一起攪拌5分鐘;
2、然後加入檸檬汁攪拌5分鐘;
3、依次加入糯米粉和泡打粉,翻拌均勻成麵糊;
4、將玉米油、奶和三分之一的麵糊拌勻5分鐘,然後倒入剩下的麵糊繼續攪拌;
5、將麵糊裝入模具中並顛出氣泡;
6、放入烤箱後在175度下烤30分鐘即可。
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