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速凍小紫薯好吃的製作方法如下:
1、準備紫薯、麵粉、雞蛋、油和鹽。
2、紫薯洗乾淨去皮、切片,放進盤裡晾乾水;
3、把面粉放進碗裡,雞蛋敲進碗裡,放少許的涼開水,一起攪拌成固體酸奶狀即可;
4、起鍋,放適量的油,將油燒熟;
5、然後把準備好的紫薯,放進麵糊裡粘一下,兩面都有面粉即可;
6、然後放進鍋裡炸,炸到稍微金黃色;
7、準備一個乾淨的乾燥的碟子,把炸好的紫薯撈起即可。
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