三氯蔗糖是糖精嗎

三氯蔗糖是一種新型甜味劑，不同狀態下的甜度為蔗糖的400-800倍。

糖精是鄰苯甲醯磺醯亞胺，是一種化學試劑，儘管少量無毒，但對身體都有害處。

從GB2760規定，這兩種只有三氯蔗糖可用於新增，而且有規定限量。而糖精是非法新增的。所以前者較安全。