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第一步: 挑選脆甜的蘋果品種。
第二步: 將蘋果削皮後放入淡鹽水中 。
第三步: 將蘋果切片,厚度為2或3釐米。
第四步:將切完的蘋果片放入淡鹽水中。
第五步: 利用電飯鍋進行加熱 。
第六步:將蘋果片碼放在鍋底,不應該重疊 。
第七步: 在蘋果變幹變成淡黃色後翻面。
第八步:在兩面都烘焙好之後撈出。
第九步:將蘋果均勻放在網筐內,不能重疊,然後晾晒乾。
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