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怎樣醃製海魚乾
經驗
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用料:
海魚
20斤,鹽6兩,花椒少許。
做法:
1、海魚洗淨備用;
2、鹽加花椒炒至香味;
3、將鹽和花椒炒好後趁熱均勻抹在海魚上;
4、
醃製
一個晚上後將海魚晾晒十天左右即可。
標籤:
海魚
醃製
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