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越南春捲的蘸料要怎麼做

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越南春捲的蘸料要怎麼做

材料:魚露、泰式甜辣醬、白糖、檸檬汁、白醋、蒜沫、香菜莖、杭椒、小米辣、小蔥。

做法:

1、 把魚露、白糖、甜辣醬、檸檬汁混合在一起,魚露的量稍大,其餘看口味

2、 把少許蔥白、香菜梗和蒜蓉一併放入剛才的混合汁;

3、 辣椒切圈,少放;

4、 所有的材料攪拌均勻即可。