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原料:西蘭花、乾貨蝦仁、鹽、糖、溼芡粉。
製作方法如下:
1、將西蘭花掰成小塊,洗淨備用;
2、炒鍋中放少許油,燒熱後放入西蘭花煸炒;
3、然後加入乾貨蝦仁、料酒、水;
4、待水燒開後,改小火燉10分鐘;
5、然後加鹽、糖,大火收汁,淋入溼芡粉,勾芡即可。
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