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青蝦仁可以做青蘿蔔蝦仁湯、滑蛋蝦仁、蝦仁炒西蘭花等,以蝦仁炒西蘭花為例,共分為兩個步驟,以下是蝦仁炒西蘭花的詳細操作:
操作/步驟
1、準備食材
加適量玉米澱粉在蝦仁中,用手抓勻。
2、加入食材
鍋中倒油,下入蝦仁、蔬菜、蠔油、鹽翻炒均勻即可。
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