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怎樣做粽子才會甜

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怎樣做粽子才會甜

做粽子的時候加入白砂糖、蜂蜜、紅糖都會讓粽子更甜。粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉等。由於各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。