做椒鹽蝦可以用冰凍的蝦嗎

做椒鹽蝦可以用冰凍的蝦。

椒鹽蝦的做法：

一、材料：

1、主料：凍蝦300g；

2、輔料：蔥適量、薑絲適量、料酒適量、食用鹽適量。

二、做法：

1、將凍蝦洗淨、去蝦鬚、蝦線，用料酒、食用鹽喂好；

2、將蔥、姜洗淨並切絲；

3、點火，鍋幹加食用油少許，將鮮蝦放入鍋中翻炒；

4、當鮮蝦變色後，加入食用鹽、蔥、薑絲翻炒入味，關火；

5、將做好的椒鹽蝦盛入盤子，完成。