矽霜花生米做法

步驟：

1、花生洗淨，小火炒熟。

2、鍋中放入清水和白糖，小火煮至能拉成絲。

3、倒入花生快速翻炒。

4、加入澱粉快速翻炒即可。

花生米是指去掉花生殼的那部分，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生長於滋養補益，可延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高，可與雞蛋媲美。