地耳怎麼做好吃

地耳怎麼做好吃共有5步，可做地耳炒雞蛋、涼拌地耳、地耳包子。以下是地耳炒雞蛋的具體操作步驟：

操作/步驟

1、地耳洗淨擠幹水分

地耳洗淨，擠幹水分備用。

2、將兩個雞蛋打散

將兩個雞蛋打散。

3、將雞蛋炒散

熱鍋燒油，放入雞蛋炒散。

4、倒入地耳

倒入洗淨的地耳。

5、翻炒後調味

翻炒一分鐘後放入鹽、小蔥炒勻即可。