大葉木耳菜怎麼做好吃

大葉木耳菜怎麼做好吃共有5步，可做蒜香木耳菜、清炒木耳菜、鹽水木耳。以下是蒜香木耳菜的具體操作步驟：

操作/步驟

1、木耳菜去老杆洗淨

新鮮的木耳菜稍微摘去點老杆，清洗乾淨。

2、大蒜去皮切末

大蒜用刀拍鬆後去皮，切成末。

3、油熱煸炒蒜末

鍋裡放少許油，燒至5成熱後，將蒜末倒進去，大火煸炒出香味。

4、煸炒木耳菜

將處理好的木耳菜倒入鍋中，大火煸炒至葉片變軟。

5、加入鹽調味翻拌均勻

加入鹽調味，翻拌均勻即可出鍋。