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1、銀耳石斛羹:
作法:取銀耳10克、石斛20克,先將銀耳泡發、洗淨,與石斛加水燉服,每日一次。
2、冰糖銀耳湯:
作法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗淨泡發,與冰糖一同放入砂鍋內,加水熬成湯。
3、銀耳棗仁湯:
作法:將銀耳15克,洗淨泡發,酸棗仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂鍋內加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。
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