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用水煮的方法怎樣做中華鱘
經驗
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水煮
的方法做中華鱘:
材料
:中華鱘,花椒,辣椒,八角,薑絲,蔥段,料酒,醬油,醋,鹽,雞精。
步驟:
將魚處理乾淨;準備好姜蒜之類的調料;加辣椒醬、酒拌勻;在菜板上劃
開口
子,把調料塞進去;裝盤子,盤子需要大一些;將裝好的盤放上鍋蒸;燒一些油,放些花椒,澆到魚肉裡;蒸29分鐘後即可完成。
標籤:
中華鱘
水煮
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