涼拌紅蘿蔔皮做法

材料：蘿蔔皮、紅辣椒碎、生抽、陳醋、香油、鹽、味精。

步驟：

1、 將心裡美蘿蔔洗淨，用刮皮刀將外皮削下來，用鹽漬上10分鐘；

2、將蘿蔔皮放入調理盆，加上紅辣椒碎；

3、倒入生抽、陳醋，撒上味精，滴上香油，調拌均勻即可。