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鴨肉粥怎麼樣做才好吃
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鴨肉粥的做法:
米,洗淨。鴨血洗淨、切塊。鴨肉洗淨、切丁。姜,切片。蔥,切小段。芹菜,切丁。苟杞,洗淨;炒鍋中入少許油;油溫熱時下入鴨肉丁及薑片煸炒;待鴨肉變顏色後放入米,炒約兩分鐘;
加水
;煮開,放鹽;倒入電飯鍋,插上電源;煮至粥熟,中途放進鴨血同煮;加入芹菜丁、冬菜、苟杞,並攪拌;再加入少許醬油,攪拌,再次煮開約五六分鐘,拔下電源即可。
標籤:
鴨肉
好吃
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