牛肉燉湯的做法大全

牛肉燉湯的做法大全秋冬季，牛羊肉最為滋補，其中牛肉燉湯味道鮮美，養氣。今天給大家分享一下牛肉燉湯的做法，希望對大家有幫助。

買上好牛肉（牛腩為佳）洗淨，裝盤待用。

蔥姜切段裝盤，備用。

先將牛肉放水燒開焯水。

去除浮沫，加入調料蓋上鍋蓋小火煮2個小時左右。

蔥切末，香菜切碎，放入碗中，加適量鹽

將熬好的牛肉湯盛入碗中，就是一道美味牛肉湯了。