怎樣才能把福壽魚煮得好吃

福壽魚的做法：1、用鹽將福壽魚醃製5個小時左右；

2、用油小火煎，煎至兩面焦黃；

3、加入剁辣椒和醬油糖在魚的一面（加入辣椒可除去魚的腥味）；

4、再加入少許薑末，後放蒸鍋中蒸10分鐘，即完成福壽魚的做法。