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豬肉韭菜餃子蝦能一塊吃嗎

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豬肉韭菜餃子蝦能一塊吃嗎

豬肉韭菜和蝦能一起包餃子,以下為將豬肉韭菜和蝦製成餃子餡的步驟:

1、準備材料。準備好所需的食材豬肉餡、蝦仁、韭菜;

2、處理材料。將韭菜切碎,蝦仁剁小備用,若豬肉買的是現成的五花肉餡,則暫時不用處理;

3、切姜去腥。蝦仁具有腥味,為了去腥提味,準備一塊生薑。將生薑剁碎備用;

4、食材入容。將處理後的食材依次放入不鏽鋼容器,在餡裡打一個雞蛋,以防止餃子餡不那麼幹又有粘勁;

5、加料調味。加入調味品,鹽3勺、十三香或五香粉2勺、少許生抽提色;