河源霸王花米粉怎樣做好吃

材料：米粉400克、雞蛋一個、青菜適量、花生油適量、生抽適量、鹽適量。

做法：

1、向鍋中加入適量食用油，微熱後，加入雞蛋，煎至兩面金黃，撈出備用。

2、向鍋中加入適量清水，煮沸後，放入米粉。

3、等米粉變軟後，盛到碗中。

4、待鍋內水煮沸後，加入青菜、生抽、鹽。

5、青菜煮熟後，將鍋內所有材料，倒入盛有米粉的碗中。

6、最後將煎蛋放入，即可食用。