麵包蟹怎麼蒸

蒸麵包蟹需準備食材：麵包蟹、蔥姜、黃酒。一共五個步驟，下面是蒸麵包蟹的詳細操作：

操作/步驟

1、刷洗

將麵包蟹的表面、底部刷洗乾淨。

2、備姜蔥

用菜刀將準備好的姜、蔥，放旁邊備用。

3、鋪姜蔥

取出一個盤子，姜蒜鋪在盤子底下。

4、撒黃酒

放上面包蟹，表面撒上少許黃酒。

5、蒸15分鐘

放入蒸鍋中，隔水大火蒸約15分鐘即可。