麵包蟹為什麼不能清蒸

麵包蟹能清蒸。

材料：麵包蟹、醬油、白糖、味精、黃酒、麻油、姜；

步驟：

1、將麵包蟹處理乾淨，去掉內臟，用清水沖洗乾淨；

2、將麵包蟹肚皮朝上放入盤中，放薑絲上面；

3、將麵包蟹上籠，用火蒸十五到二十分鐘，蒸到蟹殼呈鮮紅色時取出；

4、把薑末放入碗中備用，加醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪拌均勻，蘸醬即可食用。