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做香辣麵包蟹比較好吃,做法如下。
材料:麵包蟹適量、蒜頭適量、辣椒適量、槐鹽適量。
步驟:
1、先把蟹處理乾淨,切成4至6塊;
2、起油鍋,將蟹炸至金黃色,撈起備用;
3、把蒜餌放入油鍋炸至金黃色,撈起備用;
4、把辣椒翻炒片刻,再將蟹及蒜餌入鍋,放入槐鹽拌勻即可。
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