赤小豆煮好怎麼儲存

1、煮好的紅豆可以放冰箱存放4至5天左右的時間，但建議要儘快吃掉，以防變質，時間越久，越不利身體健康。煮好的紅豆放冰箱要注意儲存方法，要將煮好的紅豆用保鮮膜封口，與空氣隔絕，以免串味和滋生細菌。

2、重複再加工會使得煮好的紅豆更快變質，所以煮好的紅豆要採用冷凍儲存。但是一大包凍成個大冰塊用起來會不方便。因此，煮好的紅豆最好按計劃多少分成若干個小包再進行冷凍。

3、凍成塊狀的煮好的紅豆用前只要提前移到冷藏室解凍，這樣可以儲存很久也不會變質的，用起來也十分方便。