>
1、豬肉中注水;
2、瘦肉精使用過多;
3、豬生病導致面板肉質病變;
4、殺豬時產生的淤血現象。
發現豬肉煮過發黑應該停止食用,以免損害身體健康。
注水豬肉是指給生豬注入水分,被注入的水內往往含有大量的有毒有害物質;瘦肉精是是腎上腺類神經興奮劑,生物利用度高;豬肉肉質病變會產生大量病原微生物;豬肉淤血導致蛋白質等發生變化,易產生有毒物質。
圖文推薦