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1、準備材料
2、主料混合
3、攪拌
4、抹雞蛋
5、撒蔥花
6、撒芝麻醬
7、捲起
8、注意火候
經驗步驟:1
準備麵粉,雞蛋,黃豆麵,綠豆面,清水等
麵粉,黃豆麵,綠豆麵,清水等主料混合。
攪拌,成為糊,放置半個小時到一個小時
舀適量糊到平底鍋中啊,攤成圓片,再均勻抹上雞蛋。
撒上一點蔥花,翻面,至出香味
抹上芝麻醬
放入薄脆,捲起
注意把握好火候
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