一斤麵粉放多少油條精

用油條精炸油條1斤面放15g油條精；

油條精：油條精是一種無礬製作油條的食品新增劑，一般油條精成分為泡打粉，鹽，雞蛋，這類油條一般在好飯店才有銷售或家庭製作，分為有鋁型和無鋁型，主要的成分是：碳酸氫鈉，硫酸鋁銨，碳酸鈣，碳酸鈉和澱粉，傳統油條精是由鹽，鹼，礬三種原料經過科學配比混合加工而成。