怎樣做炸醬肉

炸醬肉的做法:

食材配料：五花肉300g，青蒜200g，油，鹽，黃豆醬，辣椒。

具體做法過程：

1、青紅椒切粒，大蒜切粒，五花肉切碎；

2、取黃豆醬，用清水調稀備用；

3、熱鍋冷油,放入肉碎和蔥花，炒至肉碎吐油；

4、下入調好的黃豆醬,大火煮10分鐘，讓肉入味；

5、放入青紅椒、青蒜,炒勻關火,出鍋即可。