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1、精肉切沫備用
2、黃瓜絲、蔥花、蒜沫備用
3、甜麵醬一袋
4、鍋內水開後下入麵條
5、麵條煮好後用涼水過一下,控水備用
6、鍋內加油
7、待油熱後加入肉沫
8、加入蔥花翻炒
9、加入花椒麵
10、加入甜麵醬
11、翻炒均勻後加入適量水,煮個大約5分鐘滷子就好了
12、將麵條裝入盤中澆上滷子撒上黃瓜絲蒜沫就可以了
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