葡萄酒的製作方法需要酒麴嗎

葡萄酒的製作方法不需要酒麴，葡萄酒的製作共有4步，需要的材料有：葡萄、冰糖、密封容器。以下是葡萄酒的製作的詳細操作：

操作/步驟

1、葡萄加麵粉洗淨

葡萄放入淨水，加入一勺麵粉，輕輕搖動去除雜質後，清水洗淨。

2、摘下葡萄晾乾水分

葡萄摘下，表面晾乾水，用紙巾再擦一遍，確保葡萄上沒有水分。

3、葡萄加冰糖冰箱靜置

將乾淨的葡萄放入容器中，加入冰糖後，密封容器，冰箱靜置半個月至一個月。

4、過濾出葡萄皮

過濾出葡萄皮後，剩下的液體繼續冷藏儲存即可。