糝湯的做法是什麼

1、準備好食材：麥米一碗，雞蛋一個，雞湯底料適量，胡椒粉適量，花椒粉適量，姜粉適量，鹽少許。

2、麥米放入水中浸泡一夜，使其易於軟爛。

3、待到麥米軟而不爛時，將甜沫湯料加入姜粉，花椒粉，胡椒粉，少許鹽，兌入涼水攪勻，倒入鍋中煮沸即可。

4、將碗內打入一枚雞蛋，攪勻，衝入煮滾的湯即可。