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兔子肉蘿蔔餃子好吃的做法:
1、把兔肉剁成餡放入成器中;
2、蔥姜切末放入餡中,再加入剩下的調料;
3、順著一個方向攪拌均勻,然後往肉餡中加水,一邊加水一邊順著一個方向攪拌,直到水全部吃進肉餡中;
4、蘿蔔洗淨剁碎,放入肉餡中攪拌均勻;
5、麵粉中打入五個雞蛋,加水和成麵糰;
6、蓋上溼籠布餳10分鐘,揉至三光,面就和好了;
7、餳好的面下劑子擀成餃子皮;
8、包成餃子生胚;
9、入鍋中煮熟即可。
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