米飯隔夜還能吃嗎

隔夜的米飯只要沒有變質，對人體健康沒有影響，是可以繼續使用的，沒有問題。米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。