可以一起吃並且有以下作用：
1、均衡營養，吃南瓜可以補充粗纖維、維生素、礦物質等成分；食用雞蛋可以補充蛋白質、脂肪、礦物質等成分；
2、護眼明目，雞蛋和南瓜中的維生素A含量都很高，維生素A是視覺細胞的組成成分，補充維生素A可以保護眼睛，增強視力。南瓜中還含有的胡蘿蔔素，在體內也會轉化成維生素A；
3、增強體質，雞蛋中蛋白質含量高，還含有一定的鋅元素，可增強體質，增強免疫反應活性，兩者中豐富的維生素也可以增強抵抗力；
4、排毒養顏，南瓜中的纖維素可以促進腸道內容物排空，維持腸道菌群健康，減少腸道細菌產生的有毒物質，南瓜中的果膠、雞蛋中的蛋白質，都可以促進體內有毒物質的排出，豐富的維生素A可以養顏美容；
