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買來的鮑魚汁怎麼做撈飯
經驗
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材料
:鮑魚、鮑魚汁、
米飯
、西蘭花;將鮑魚內臟去除,清洗乾淨,
外殼
用牙刷刷淨,入開水鍋中蒸3分鐘左右備用;西蘭花入開水中焯熟過涼開水待用;鍋熱下少許油,將鮑魚汁和老抽,番茄醬,適量高湯,蒸好的鮑魚,水澱粉混合入鍋,燒開並勾芡;取一碗米飯倒扣在盤子,碼上西蘭花,將勾芡的湯直接澆上即可。
標籤:
撈飯
鮑魚
買來
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