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香格里拉有什麼特色美食

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香格里拉有什麼特色美食

1、蕎粑粑

用開水裡面加入苦蕎麵,然後攪拌均勻,捏成一個個的餅狀,放進水裡面煮熟,煮熟之後撈出即可。

2、犛牛肉

犛牛肉吃法多樣,可以炒菜,也可以涮火烤或者燒烤,風味獨特,犛牛肉還可以把它晒乾,做成乾巴。

3、松茸

松茸的做法很多樣,可以清炒,也可以燉湯,口感清香,營養豐富。

4、藏式糕點

油炸裹採用白麵、糖和酥油做成,形狀各異,吃起來香酥可口。

5、奶渣

將牛奶打製分離出酥油,用水煮沸之後冷卻,最後進行過濾,遺留下來的就是奶渣,奶渣營養豐富。

6、青稞酒

青稞酒是用青稞作為原料,配上了雪山聖水的礦泉水,青稞酒色澤淡黃,味道酸甜。

7、酥油茶

酥油茶含有很高的熱量,喝酥油茶可以禦寒,刺激腸胃蠕動,促進消化。