椒鹽日本豆腐怎麼做呢

用料：日本豆腐、雞蛋、生粉、椒鹽、辣椒以及蔥。

製作方法：

1、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2釐米左右的片狀；

2、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出；

3、切些元蔥沫和紅綠尖椒沫，能吃辣的可放點幹椒丁；

4、在勺裡放點底油，倒入日本豆腐煸炒出香味，放入適量的椒鹽，若沒有椒鹽，可放鹽味素或胡椒粉；

5、把炸好的豆腐放入勺中翻炒拌勻即可。