羊肉胡蘿蔔湯有哪些功效

《本草綱目》認為，羊肉性味甘熱，能溫補脾胃。可用於由於脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒症。胡蘿蔔生或熟食能補氣生血。凡久病勞損、老幼體虛者，皆宜常食。可以健胃行氣消食，凡脾虛食停，氣滯不暢以及久痢不愈者，可做輔助食療。二者搭配做湯，食用，具有很好的效果。