鮮銀耳的吃法和做法

1、食材展示：雞蛋兩個，銀耳一朵，蔥花3段，鹽15克，油20g。

2、食材加工：銀耳泡開，切碎，雞蛋打進碗裡，放入鹽，攪拌均勻。

3、食材入鍋：鍋中放油，把蔥花爆香，放入切好的銀耳，加水燒開後倒入雞蛋液，加鹽調味即可。