橙子皮上的白霜是什麼

其實橙子皮表面那層白霜是一種保鮮蠟，或者是保鮮防腐藥水的殘留物，並不是農藥，也沒有什麼毒性。但它也不宜過量食用，建議大家在吃之前還是洗一下。而臍橙果皮上那一層白色的東西叫做生石灰乳，在成長過程中對臍橙起著保護作用，可以幫助臍橙防蟲防病，減少打化學農藥的次數，讓橙子外表更加好看，味道也更加甜爽。