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白果煮湯放多少粒合適

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白果煮湯放多少粒合適

白果煮湯放的量應按人頭算,一個人食用10粒左右就夠了,因為白果有小毒,不宜多吃。煲湯放白果,並不能放太多,尤其是是綠色的胚部毒性最強,含有銀杏酸及銀杏二酚等物質,所以一定要去芯芽。