煮湯圓時米酒放多少合適

煮湯圓時米酒大約半碗即可。

米酒湯圓的製作方法：

所需原料：米酒100克、湯圓50克、藕粉；

製作過程如下：

1、準備好米酒、湯圓、藕粉；

2、將水放入鍋中，水燒開後將湯圓放入鍋中煮熟；

3、放入米酒、藕粉，不停攪拌見鍋裡粘稠、起泡就關火出鍋；

4、根據個人口味，可加入適量白糖。