雞蛋算是素食嗎

雞蛋不算是素食，理由如下：

1、雞蛋可以發育成雞，雞是葷的，所以雞蛋也算是葷菜；

2、蛋類在菜譜中屬於禽蛋類的，禽類是葷菜，所以雞蛋也是葷菜，它們屬於同一類；

3、葷素的區分，是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜，蛋當然是動物性食物，所以是葷菜；

注意：雞蛋屬於動物性食物，對於純素食者來說，是不吃雞蛋的，但蛋奶素食者都吃雞蛋。

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