雞蛋屬於素食嗎

雞蛋為素食的主要理由和依據有以下幾點：

從營養角度看：吃素不吃肉，營養不夠，吃蛋可以補充營養，特別是動物蛋白；從生物學角度看：素雞蛋一般指沒受精的蛋，不會孵化出小雞，不算殺生，所以吃素可吃雞蛋；從環保和健康角度看：吃蛋算不算殺生和健康、環保沒關係，只要吃蛋的方法衛生，別吃過量，就可以吃蛋；從某些現代佛學者的角度看：即使吃蛋算殺生，那麼蔬菜也有生命，吃素也算殺生。如果吃蔬菜可以算吃素， 那吃蛋、吃肉也可以算吃素，所以不必太糾結於形式。