雞蛋屬於哪類食物

雞蛋屬於食物中的農產品。農產品是指來源於農業的初級產品，即在農業活動中獲得供人食用的植物、動物、微生物及其產品。農產品不包括經過了加工的產品。

雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。