螃蟹整隻怎麼做好吃

1、把螃蟹洗乾淨放在鍋里根據大小決定開鍋後蒸多久，八兩一個的大概蒸30分鐘；

2、小的蒸15分鐘20分鐘不等；

3、青芥末，擠出來牙膏那麼多，加白醋和一點糖，加一點醬油，蘸著吃；

4、20個螃蟹需要切一整塊姜，切碎，方法和調芥末一樣，裡面倒半碗白醋或透明的米醋，加一點糖，一點鹽或者一點醬油，蘸著吃；

5、煮螃蟹，就是把螃蟹洗一下，放在鍋裡，鍋底加一些水，很少一點就行，300毫升足夠，裡面加一勺鹽，比炒菜多一點的鹽量，開火煮，開鍋後的時間比清蒸的時間大概每個規格少五分鐘。