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做饅頭用改良劑好還是膨鬆劑好
經驗
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因為饅頭做的時候本身就需要加入發酵粉,這樣做出來的饅頭才鬆軟,大,所以要加入膨鬆劑,如果饅頭不加入膨鬆劑,做出來的饅頭普遍的小,吃起來也沒有軟軟的那種香甜!
標籤:
膨鬆劑
改良劑
饅頭
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