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韭菜和肉怎麼做滷子
經驗
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主料:韭菜、
豬肉
餡;
調料:食鹽適量、調和油適量、掛麵適量、水適量;
鍋燒熱,加入少量
植物
油,將肉餡倒入,炒至
變色
;加入切段的韭菜繼續炒至韭菜出水;加入適量水,至水沸騰;加入適量鹽,起鍋即可做好滷子。
標籤:
滷子
韭菜
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